J'ai trouvé cette carte sur internet en Allemagne; il disait Ménerville en France dans les Yvelines ...
On reconnaît l'église, La mosquée et l'école n'existaient pas encore ... Qui peut dire Quand le tunnel a été creusé ?
Au sud le village s'arrêtait rue Gambetta ...
Il y avait des vignes au premier plan ...
C'était très cultivé autour de Ménerville ...

Jean Bernard, Cette photo doit dater entre 1890 et 1900.
On voit bien : la place, dans la rue de Brive le bâtiment entre la grande rue et rue Fourchault( café Luciani et la banque). Par contre, entre la rue Fourchault et la rue Redjouani , le bâtiment ( cave Nicolier) et la poste n’existe pas.
Entre la place et la gendarmerie, le bâtiment au toit à une pente, doit être la mairie.
Sur quelques cartes postales datant début 1900, on voit l’extension de la place, et dans la rue Georges Clemenceau la nouvel mairie alignée à l’école de garçons.
Au premier plan la Cite JUST,Comme tu le dis il y a beaucoup de vignes et très peu de maisons.
Les travaux du tunnel d'après la documentation ont commencé vers 1870 et 1880.

Jean Bernard au sujet de la construction du tunnel, j'ai trouvé dans ma documentation ceci.
La ligne de Ménerville à Sétif, qui a permis de relier Alger Constantine, fut par décret du 2 août 1880, concédée à la compagnie de l'Est algérien. Sa mise en service eut lieu par tronçons entre le 1er novembre 1882 et le 3 novembre 1886.
La ligne Ménerville-Tizi-Ouzou confiée à la compagnie de l'Est algérien par une loi du 23 août 1883, , nécessitera trois mises en service successives.
De Ménerville à Bordj Ménaïel le 20 août 1886 (15km)
De Bordj-Ménaïel à Haussonvillers le 25 janvier 1887(12 km)Haussenvillers à Tizi Ouzou le 27 mai 1888(26 km)

Ménerville existe bien dans les Yvelines. J'y suis allée alors que j'habitais dans ce département. C'est dans le secteur de Mantes la Jolie.